Fontos a gyermekek számára Ezek a zöldségek csodákra képesek - Kíváncsi
A gyerekeknek enniük kell zöldségfélék, diófélék és hüvelyesek, mert ők gazdag vasban, és ez jót tesz az agynak, számolt be a Daily Mail.
A Pennsylvaniai Egyetem tudósai mértek vasszint 1500 nyolc és 24 év közötti gyermek és serdülő agyában. Megállapították, hogy a vashiányosak nehezebben tudnak megbirkózni a gondolkodás és a térbeli orientációs feladatokkal.
A vas szükséges az agysejtek megfelelő működéséhez. Korábbi kutatások alapján ismeretes, hogy nemcsak a fizikai funkciók, hanem a mentálisnak is.