Földközi-tengeri sült hal - Receptek

Mediterrán sült hal

Szükséges termékek

Az elkészítés módja

Forraljuk a burgonyát sós vízben 15 percig. Ezután nyomja össze és hagyja kihűlni. Ha már elég hidegek, hámozzuk meg és vágjuk körökre.

földközi-tengeri

Közben melegítsük az olívaolajat egy mély serpenyőben, és közepes lángon kb. 10 percig sütjük benne a hagymát. Időnként keverje meg. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük még néhány percig, amíg puha és aranyszínű nem lesz.