Fogyókúrás pápa, amellyel a US News vendégül látta

Egy jugoszláv gyökerekkel rendelkező amerikai egészséges ételekkel szórakoztatta Ferenc pápát New York-i tartózkodása alatt - jelentette az Associated Press.

amellyel

Lydia Bastianic annak a családnak a leszármazottja, amely a második világháború alatt elmenekült Jugoszláviából és az olasz Trieszt városában kapott menedéket. A jótékonysági szervezet ezután az Egyesült Államokba vitte a családot.

Bastianich kulináris programok és szakácskönyvek írója, Manhattanben pedig "Felidia" nevű étterme van. Úgy döntöttek, hogy elkészíti az ételeket Ferenc pápának, amikor a Vatikán ENSZ-missziójának tulajdonában lévő házban tartózkodik New York Upper East Side területén.

Lydia feladata volt a pápa ételeinek elkészítése csütörtök este, péntek délben és péntek este. Eleget tett a pápa szerény ízlésének és Ferenc személyi orvosának azon ajánlásával, hogy fogyjon le néhány kilót.

A csütörtök esti menü paradicsomsalátát, főtt homárt és házi készítésű bura - mozzarellából és tejszínből készült friss olasz sajtot tartalmazott, kívülről mozzarellával, míg belül krémmel.