Fogyni akar, hagyja abba a kalóriák számolását
Első pillantásra rendkívül egyszerűnek tűnik - a kalória az ön kalóriája, függetlenül az ételtől, és ha fogyni szeretne, akkor több kalóriát kell égetnie, mint amennyit elfogyaszt, akár több testmozgás, akár kevesebb evés révén.
De aki megpróbálta így lefogyni, tudja, hogy ez nem olyan egyszerű és gyors. A normál súly hosszú távú fenntartása pedig teljesnek tűnik lehetetlen a legtöbb ember számára, tekintettel arra, hogy kevés azok száma, akiknek sikerült fenntartani a súlyukat az évek során.
A tudósok szerint a probléma az a gondolat, hogy önmagában a kalória a fogyás eszközei. A legtöbb fejlett országban nagy probléma van az elhízással, de egyelőre szinte semmilyen intézkedést nem hoztak az állami megelőzés érdekében.
Bulgáriában is sok túlsúlyos ember él, de számuk lényegesen alacsonyabb, mint az Egyesült Államokban a teljes népesség 32% -ában, az Egyesült Királyságban pedig 24% -ában. Fontos megjegyezni, hogy az emberek nem elhízás, hanem krónikus anyagcsere-betegség miatt halnak meg.
Kardiovaszkuláris betegségek/CVD /, amelyek közé tartozik a stroke 2013-ban Bulgáriában a halálesetek 66-68% -át okozzák.
És az Országos Egészségügyi Információs Központ szerintkörülbelül 2-2,5 millió bolgár ebben a betegségcsoportban szenvednek. Most a tudósok reménykednek az élelmiszerek összetevőinek elkülönítésére, amelyek anyagcserezavarokká teszik őket abban a reményben, hogy a CVD esetek jelentősen csökkennek.
A Public Health Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány elemzése szerint az étellel elfogyasztott kalóriák számának figyelembevételével figyelmen kívül hagyják egyes összetevők, például az egyszerű szénhidrátok nagyon is valós negatív anyagcsere-hatásait. olyan népszerű ételekben, mint a fehér kenyér és a nem annyira híres olasz tészta Bulgáriában.