Fogyjunk az ételre gondolva
Egy új tanulmány szerint az étkezési folyamat ötlete miatt kevésbé érezhetjük magunkat étkezésre. A felfedezés egészségesebb étrendhez és jobb függőségi kezeléshez vezethet.
Mi történik, ha megszokunk valamit? A tudósok szerint megszokjuk. Képzelje el, hogy egy erősen megvilágított szobában jár. Néhány perc múlva a világítás normálisnak tűnik. Carrie Morwage, a Carnegie Mellon Egyetem kutatója élelmezési példát használ.
"Amikor megeszi az első sütit, sokkal erősebb vágy és erősebb fiziológiai reakció lesz erre a sütire, mint amikor az ötödiket vagy a tizediket eszi" - mondja.
De mi lenne, ha ahelyett, hogy megennénk ezt az 5 vagy 10 sütit, csak elképzelnénk, hogy megesszük. Megszokjuk, és elveszíti az érdeklődésünket? Vagy mindez a mentális "evés" csak serkenti az étvágyat?
Ennek megértése érdekében Morwage és munkatársai számos kísérletet hajtottak végre, és arra késztették az embereket, hogy különböző mennyiségű csokoládét fogyasztanak. Kontrollcsoportként néhányat arra kértek, hogy képzelje el, hogy ételt mozgatnak. Aztán igazi csokoládékkal kínálták őket.