Fogyasszon halat hetente kétszer, és egészséges szíve lesz legalább 90-ig! Egészséges
Sok oka van annak, hogy a halak fontos szerepet játszanak az étrendben - jelentette be az American Heart Association.
Halat hetente legalább egyszer vagy kétszer ajánlott enni. A legjobb választás a hal, amely nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz. A lehetőségek között szerepel a lazac, a tonhal, a makréla, a pisztráng, a hering, a szardínia.
De bármi is legyen a választás, a halakat nem szabad megsütni - figyelmeztetik a szakértők az egyesületet. Tanulmányok kimutatták, hogy a sült hal szerelmeseinek fokozott a szívelégtelenség kockázata.
"Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek elkerülik az artériák megkeményedését" - mondta Sonia Angelone, az Amerikai Táplálkozási és Táplálkozási Akadémia munkatársa. "Ezenkívül megnehezítik a vérrögök kialakulását, és segítenek csökkenteni a vér trigliceridszintjét" - magyarázza.