Fogyás tojássárgájával
A sárgája a tojás szerves része. A diétához jobb, ha nem egyél külön a sárgáját, hanem az egész tojást, de legfeljebb napi 1 darabot. Fogyás a sárgája segítségével teljesen lehetséges. A tojássárgáját érdemes főzni reggelire. Ennek az étrendnek a kiegészítője lehet a citrusfélék, amelyek segítenek a jóllakottság érzésében, ugyanakkor segítenek csökkenteni a nem kívánt kilókat. Az alma sárgája kombinálható a vízben párolt káposztával. Ezt az ételt is kívánatos csak reggel használni. Ebédre és vacsorára ugyanazt a káposztát fogyaszthatja, de tojás hozzáadása nélkül. Készíthet salátákat tojássárgájával és megtöltheti olajbogyóval vagy napraforgóolajjal. A saláta zöldségeit jobb választani, amelyek nem tartalmaznak keményítőt. A tojásoknak frisseknek kell lenniük. Hozzáadhat tojássárgáját és sült zöldségeket, ami változatosabbá teszi étrendjét. Az étrend akkor lesz a leghatékonyabb, ha a testmozgást is belefoglalja a napi rutinba.
Csirke sárgája összetétele
A folyadékban lévő csirketojás teljes sárgája átlagosan 33%. Hány kalória van a tojássárgájában? Energiatartalma körülbelül háromszor nagyobb, mint a fehérjében, és megközelítőleg 60 kcal. A tojás átlagos értéke, a koleszterin mennyisége 210 mg lesz, a fehérje - 2,7 gramm zsír - 4,51 gramm, a szénhidrátok - 0,61 g zsír a sárgájában - főleg zsírsav - telített, többszörösen és egyszeresen telítetlen. Ezek közül az olajsav körülbelül 47% -a a leggazdagabb.