Fogyás Pierre Ducan-nal

Az elmúlt években Bulgáriában növekszik az elhízástól szenvedők száma. A fogyás egyik lehetséges mechanizmusa Pierre Ducan fogyókúrás étrendje. Ez a diéta tíz évvel ezelőtt született. Gyorsan megszerezte a rajongókat és bestseller lett Franciaországban, ahol maga Ducan született.

A ducani étrend

Ducan étrendje rendkívül népszerű, és maga a szerző szerint több mint 5 millió embernek sikerült fogynia diétájának köszönhetően. Maga Dukan étrendje négy szakaszra oszlik. Az étrend első szakasza magas fehérjetartalmú - fehérjében gazdag, alacsony zsír- és szénhidráttartalmú - ételeket tartalmaz. Ebbe a csoportba tartozik a halhús és a fehér baromfihús, a zabpehely és a mandula. A Dukan fogyókúra második szakaszában 28 zöldség szerepel, és nem tartalmaz keményítőt. Az étrend harmadik fázisa veszélyes az olyan élelmiszerek súlyára, mint a sertés, bárány és burgonya. A fogyókúrás étrend negyedik fázisa normális étkezési ritmusra vált, és annak érdekében, hogy ne hízzanak újra, legalább egy napig követni kell az első fázis étrendjét.

---