Fogyás nigárral; Nigari
Számos friss tanulmány kimutatta, hogy aki nem kap elegendő magnéziumot, annak fennáll a kockázata a cukorbetegség kialakulásának. Az olyan egészségügyi problémák, mint az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség, szorosan kapcsolódnak az elhízáshoz, ezért a vércukorszint szabályozása kulcsfontosságú tényező az egészséges testsúly kezelésében.
Ha elegendő magnézium van a szervezetben, az inzulin megfelelően működhet, és a vércukor felhasználható energiára. A magnéziumhiány inzulinproblémákat okoz, ami magas vércukor- és zsírfelhalmozódást eredményez.
Az elhízást két tettes okozza - vércukor (glükóz) és zsír. A probléma azonban nem annyira a bevitelből ered, mint a test felszívódásának szintjéből. Az elhízás akkor is folytatódik, ha ugyanabban vagy kisebb mennyiségben fogyasztják az ételt, ha a felszívódás mértéke magas.
Az első probléma a vércukorszint.
Ha szénhidrátban gazdag ételeket, például cukrokat eszünk, hogy megakadályozzuk a vércukorszint gyors emelkedését, az inzulint nagy mennyiségben választja ki a hasnyálmirigy. Valójában az inzulin őrként működik, és megnyitja az ajtót a zsírsejtek előtt. Ezért a glükóz könnyen beépül beléjük, és az elhízás felgyorsul. Inzulinrezisztenciában, de cukorbetegségben nem szenvedő embereknél az emelkedett magnéziumszint általában a glükóz anyagcseréjének javulásával jár. Ennek a hatásnak a klinikai jelentősége változó lehet, nagyobb hatás olyan embereknél jelentkezik, akiknek hiányzik a magnézium is. A vércukorszint gyors emelkedésének lelassítása szükséges, hogy elkerülhető legyen a nagy mennyiségű inzulin kiválasztódása és ezáltal megállítsuk az elhízást. Valójában Nigari képes lassítani a cukor felszívódásának sebességét. Emiatt az inzulin növekedésének üteme is lelassul, és ez nagyszerű megelőzés az elhízás ellen, ráadásul, mivel a vércukorszint emelkedése lelassul, nemcsak a túlsúlyhoz, hanem a cukorbetegség javulásához is társul.