Fitness recept vegetáriánus hamburger einkorn kenyérrel és csicseriborsó húsgombóccal - GymBeam Blog
És rajongsz a minőségi zöldségburgerekért? Ebben az esetben feltétlenül próbálja ki a mieinket fitnesz recept egy vegetáriánus hamburgerhez einkorn kenyérrel és csicseriborsó húsgombócokkal, amellyel könnyen vétkezhet az úgynevezett csalásnapon kívül. próbáljuk meg!
A kenyérhez szükséges termékek:
- 200 g finom einkorn liszt
- 180 ml tej
- 100 g durva einkorn liszt
- 40 g vajat
- 20 g nádcukor
- 1 tojás + sárgája a kenéshez
- 1 teáskanál száraz élesztő
- ½ teáskanál só
- olívaolaj spray
- mák a szóráshoz
A csicseriborsó húsgombócához szükséges termékek:
- 240 g csicseriborsó (1 doboz)
- 100 g cukkini (1 kis cukkini)
- 40 g kesudióolajat
- 30 g szárított paradicsom
- 30 g einkorn liszt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes hagyma
- ½ teáskanál őrölt fekete bors
- ½ teáskanál őrölt pirospaprika
- ½ teáskanál őrölt kömény
- maroknyi friss fűszer (koriander, petrezselyem)
- só ízlés szerint
- olívaolaj spray
Burger adalékok:
- paradicsom
- jégsaláta
- avokádó
- BBQ szósz