Fitness recept Bolyhos souffle palacsinta - GymBeam Blog
És elszürkül az arcod, ha valami édesről hallasz? Ha igen, biztosak vagyunk abban, hogy az újunk fitnesz receptje japán bolyhos palacsinta garantáltan tetszeni fog neked! Bolyhos szuflás palacsinta néznek nagy, és vannak és rendkívül puha és finom ízű. Nem számít, ha felkészíted őket penészes gyümölcs, tejszín vagy túró, ebben teljesen biztos legyen tetszeni fog!
A szükséges tészta elkészítéséhez:
- 60 ml tej
- 40 g einkorn liszt
- 15 g természetes édesítőszer xilit
- 15 g vaníliaízű Just Whey fehérje
- 1 egész tojás + 1 tojásfehérje
- ½ teáskanál sütőpor
- citromlé
Az elkészítés módja:
Először keverje össze Liszt s fehérje, sütőpor, tojássárgája és tej. Akkor törd össze fehérje együtt xilit és néhány csepp citromlé a kemény hó megszerzéséhez. Hozzáadjuk az elkészített tésztához 3 evőkanál a keletkező tojásfehérje hó és nagyon óvatosan keverjük össze, hogy a tészta bolyhos maradjon. Azután adjuk hozzá a maradék havat és újra óvatosan keverje össze.