Finom tiramisu felemelő; Divatblog

Szinte mindannyiunknak lehetősége volt kipróbálni ezt a nagyszerű olasz desszertet. De vajon valóban tudjuk, honnan származik ez a finomság, és amit a világ egyik leghíresebb desszertje, az Ivet.BG online áruház tartalmaz, felfedi ezeket a titkokat.
Tiramisu az olasz "tirare" - pull and "su" - felről lefordíthatjuk a "Lift my spirit" -t. Mától nem ismert, hogy az édesség javítja-e a hangulatunkat, és egy ilyen finomság képes lesz szárnyakat adni az embernek.
Ben írt cikkben említették először 1971 évtől Giuseppe di Clemente. Hiába fogja keresni a recepteket a 20. század hetvenes éveinek konyhakönyveiben.
Sok történet szól a keletkezéséről. A tiramisu "hazájának" tekintik őket Toszkána, Veneto, Lombardia és Piedmont. Az egyik legnépszerűbb változat azt állítja, hogy a desszertet először először készítették el 17. század, Siena, a firenzei herceg számára Cosimo III aztán megkapta a nevet duca leves a herceg levese. A kapzsiságáról ismert, ezt a finomságot elhozta Firenzébe, amely akkoriban a kultúra és a művészet európai központja volt. A torta gyorsan népszerűségre tett szert és Toszkánán túl is elterjedt.

finom

Egy másik történet vezet oda Velence. A desszert mai neve onnan származik. Valószínűleg a velencei nemesek fedezték fel, hogy afrodiziákumként működik. Ezt a desszertet a szerelmi bulik előtt ajánlották. Velencei eredetű lehet annak a ténynek köszönhető, hogy a mascarponét (Sienában nem használták) a Veneto régióban használták.