Finom rizs kukoricával és kurkuma

rizs

Számomra a legjobb recept a rizs főzéséhez, amely nem válik homályossá.

Helyezze az edényt egy főzőlapra a legmagasabb fokozaton. Tedd bele a darab vajat, és miután elolvad, tedd a rizst (egy teljes csésze tea). Óvatosan keverjük, amíg a szemcsék üvegesek lesznek (kb. 3 perc).

Adjunk hozzá 2 és fél teáskanál forró vizet (kancsóban vagy főzőlapon előmelegítve), kurkumát, sót és borsot. Keverje folyamatosan.