Finom recept a MateKitchen maradék banán kekszével

finom

    6 adag könnyű 15 perc elkészítés 30 perc főzés 45 perc összesen 185 kalória BGN 2,88

Ezek a banános kekszek spontán születtek, miután kiderült, hogy a gyümölcskosárunkban lévő banánok közül többen elsötétültek. Már banánpudingot készítettünk régi kenyérrel, ami egyébként meglepően ízletesre sikeredett. Így jutott eszünkbe, hogy ezúttal a banánt is használhatjuk valami másra, ugyanolyan finom és édes kekszre.

Nem csak finom maradékból készült kekszek. Banán kekszünk vegán, glutén-, zsír- és cukormentes. Más receptek aligha tartoznak egyértelműbben az "egészséges" kategóriába. Ezenkívül csak négy termékből állnak - zabpehelyből, jól érett banánból, dióból és mézből. Keverd össze őket egy tálban, formázd meg és süsd meg. Kevesebb, mint egy óra múlva finom és igazán hasznos kekszet kap a délutáni kávéhoz vagy teához. Alkalmasak gyermekek számára is.

Ha akar, adhat hozzá magokat - szezámot, kendert vagy lenet - és némi ízt. Ízlésüknek megfelelõen felszeletelt mazsola, aszalt szilva, sárgabarack, füge vagy datolya fog megfelelni. A friss áfonya szintén jó ötlet. Ekkor a kekszből igazi házi müzliszelet lesz, alkalmas délutáni reggelire.