Finom pite töltelék
Mi a véleményed szerint a leginkább bolgár recept? Biztosak vagyunk benne, hogy a legtöbben egyhangúlag válaszolnak erre a kérdésre - a pite.
Ezért ma úgy döntöttünk, hogy beszélünk még egy kicsit a bolgár kedvenc tortájáról. Valószínűleg minden családnak van olyan receptje, amelyet a generációk átörökítenek.
Vagy legalábbis minden háziasszony jóváhagyta a tészta változatát, és bármikor elkészíti, amikor az otthoni ínyencek finom reggelit szeretnének.
Tudod, hogy mindenféle pite töltelék létezik. Megmutatjuk kedvenc pite töltelékeink szintetizálását.
Kezdjük a leghagyományosabb - tojással és sajttal - Edirne tortával tojással és sajttal
Fotó: Maria Metodieva - Chepanova
A recept szerzője - Maria Metodieva - Chepanova rámutatott, hogy ennek a pitének a kérge Edirne legyen. A sajtot a héjra szórjuk, és tekercsbe tekerjük. A tojásokat felverjük a tejjel, és tölteléket készítünk a pogácsához. Így nem lesznek kemény és kellemetlen élek. Könnyű, ízletes és 40 perc alatt kész.