Finom mártás fehér babból és sárgarépából - Netty
A mai recept valami olyasmi, mint a hummus, de a csicseriborsó helyett fehér babot fogok használni. Az eredmény egy remek krémes mártás, amely alkalmas délutáni reggelire friss zöldségekkel vagy pizzával díszítve, salátákhoz, sós palacsintákhoz és még sok máshoz adva. stb. Folytatom azokat az ötleteket, amelyeket az Instagram-on adott nekem, hogy az új receptekbe felvegyem kedvenc termékeidet és a leggyakrabban használt termékeidet. Az egyik javaslat a fehérbab volt.
Amit 1 kg fehérbabbal csinálok, az az, hogy először egy éjszakán át áztatom, majd jól megmosom és néhány órán át alacsony lángon forralom. Miután felforrt, újra jól kiöblítem, és 3 részre osztom. Az egyik részből sűrű levest készítek fehérbabból, a másikkal finom babot, fehérbabot és sárgarépát, a harmadikkal pedig desszertet készítek, amelynek receptjét a hét végén később megosztom veletek. És így egy egész kiló bab mellett 3 ételt készítek el egy hét alatt!