Finom étel kevesebb kalóriával
Gyakran halljuk, hogy az egészséges étel nem elég ízletes. Ez egyrészt igaz, másrészt a szuperédes és sós ételek fokozott bevitelével függ össze. Így amikor kevésbé telített ízű egészséges ételekkel találkozunk, íztelennek tűnik.
A legtöbb esetben az ételek íze 3 fő összetevőből származik - cukor, só és zsír . Ezek az összetevők olyanok, mint a hulladék szent triója, de nagyon ízletes ételek.
- Friss fűszerek
A friss fűszerek alacsony kalóriatartalmú módja annak, hogy több ízt adjon ételének. Néhány közülük sőt segít a fogyásban. Jó tudni, hogy ha friss fűszereket használ az ételekhez, akkor az utolsó pillanatban adja hozzá őket, mielőtt levenné az ételt a tűzhelyről.
Néhány friss fűszerből, mint pl petrezselyem és bazsalikom például finom és illatos önteteket készíthet.
A fahéj olyan fűszer, amely segíthet abban, hogy jellegzetes ízt adjon ételeihez anélkül, hogy sok kalóriába kerülne. A fahéjat felhasználhatjuk süteményekben és sós ételekben egyaránt. Az észrevehetőbb aroma érdekében használjon fahéjport. És finomabb fahéjillat az edényben - egy fahéjrúd.