Felfedezték, hogyan kell; ki; édes dolgok vágya

hogyan

A New York-i Columbia Egyetem kutatói felfedezték, hogyan lehet kiküszöbölni az egerekben való lekvárfogyasztás vágyát, és azt állítják, hogy egyszer a módszer alkalmazható az emberekre is - idézi a BTA a "Mirror" című újságot.

Ha megszakadnak azok a jelek, amelyeket a nyelv receptorai elküldenek az amygdalának, az agynak az ízérzékelésért felelős kulcsfontosságú részének, csökken az édességek iránti érdeklődés.

"Olyan, mintha a kedvenc csokoládétortát fogyasztanád, de anélkül, hogy élveznéd. Néhány falat után abbahagyhatod azt, amit egyébként nem tennél" - magyarázta Dr. Li Wang, a csapat vezetője.

A tanulmány korábbi vizsgálatokra épít, amelyek azt mutatják, hogy amikor a nyelv érzékeli az öt íz egyikét - édes, keserű, sós, savanyú vagy umami -, a nyelv idegsejtjei jeleket küldenek az agy azon részeihez, amelyek felelősek az ízért és a cselekvésért.