Felejtsd el a szuperételeket, a funkcionális hírekre koncentrálj

Az úgynevezett "superfoodokra", amelyekről hallunk, valójában egy bizonyos divat befolyásolja, és ezért hívják őket így. Azokat a termékeket, amelyek valóban hasznosak az emberi test számára, funkcionálisnak nevezzük.

"A funkcionális étel a múlt század 90-es éveiből származik, amikor olyan egészséges ételeket keresnek, amelyek kedvezően befolyásolják az emberi test legalább egy szervének vagy rendszerének működését" - mondta Prof. Donka Baikova, a táplálkozás és a dietetika szakembere., Bulgária előtt ON AIR.

Például a zabpehely funkcionális élelmiszernek tekinthető, mivel az immunrendszert javítja. A koffein azért is funkcionális étel, mert jótékonyan hat a biotonusra.

---