Felejtsd el a kalóriákat! Kényeztesse magát néhány bolyhos édes fánkkal, a DONATS csokoládémázzal

Ezek a fánkok nagyon bolyhosak, illatosak és rendkívül ízletesek. A gyerekek részt vehetnek az amerikai fánk elkészítésében is. Imádni fogják a fánkokat díszíteni, és felbecsülhetetlen az idő, amelyet gyermekeivel tölt a konyhában. Örömmel töltse el magát és szeretteit egy szokatlan és finom házi desszert!

Hozzávalók:

200 ml friss tej

100 g porcukor

50 g vaj (szobahőmérsékleten)

20 g vaníliás cukor

egy citrom héja

100 g étcsokoládé

100 g tejcsokoládé

100 g fehér csokoládé

30 g cukrászdísz

Az elkészítés módja:
1. Öntsön meleg tejet a száraz élesztőre és a vaníliás cukorra. Hagyja benne a keveréket
10 percig az élesztő aktiválásához. Adjunk hozzá átszitált lisztet, tojást, porcukrot, sót és citromhéjat a keverékhez. Keverje össze a hozzávalókat fakanállal, és adja hozzá a vajat.

2. Gyúrja a tésztát az asztal munkafelületén liszttel 10 percig. A tésztának simának, de nem ragacsosnak kell lennie. Tegye a tésztát egy növényi olajjal kikent tálba, és kenje meg ugyanezzel az olajjal. Fedje le a tésztát egy törülközővel, és hagyja 1 órán át pihenni és kelni. A tészta térfogatát meg kell duplázni.

---