Fehérjeim a fitneszhez Pro Life Bulgaria
Amikor először jössz egy fitnesz klubba, az első dolog, ami a lobbiból vonzza a figyelmed, rengeteg nagyszerű fehérje turmix vagy shake doboz, valamint gofri és bár. A sportolókat ez sokáig nem hatotta meg, csak fogyasztják őket, mert tudják, hogy muszáj.
Sportolok is, és vannak kedvenc, gondosan kiválasztott turmixjaim, amelyekről az alábbiakban fogok beszélni, kezdve azzal, hogy valójában mi a fehérje, és miért olyan népszerűek és szükségesek a sporttevékenységhez.
A fehérjéknek "jó hírnevük" van, miért?
Először is, mivel ők és aminosavak építik a szöveteket és a szerveket, és a sportoló számára nélkülözhetetlenek az izomnövekedéshez és a testformáláshoz. Ezenkívül a fehérjék segítenek felépíteni az immun testeket, a vérplazmát, egyes gamma-globulinokat, hemoglobint, valamint enzimeket, hormonokat és másokat.
A fehérjék teljesek és hiányosak. Az előbbiek állati eredetű élelmiszerekben (hús, hal, tojás, tejtermékek) találhatók, és biztosítják azt a 8 esszenciális aminosavat, amelyet az emberi test önmagában nem képes előállítani. Ezért csak az élelmiszer biztosítja őket. A hiányos fehérjék a magokban, a diófélékben, a hüvelyesekben és a gabonafélékben találhatók.
Az orvosok azt javasolják, hogy mindkét fehérjét kombinálják.
Mennyi fehérje szükséges a testmozgáshoz
Útmutatóként veszek egy ajánlást a Francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökségtől (AFSSA). Szerintük az aktív sportolók számára a fehérjebevitel 1,4-2,0 gramm/testtömeg-kilogramm legyen, mert több fehérjére van szükség az izmok felépítéséhez, amely ellenáll az edzésnek. Tiszta fehérjéről beszélünk.
Mi történik elégtelen fehérjebevitel mellett?
Ha sokáig csak fehérjére szorítkozunk, fennáll a veszélye, hogy megszakad az anyagcsere, az endokrin mirigyek és az immunrendszer munkája. A rendszeres nélkülözés az idegrendszer duzzanatához és rendellenességeihez vezet, amelyekben az izomtömeg gyorsan olvadni kezd.
Már nem jobb
A felesleges fehérje megterheli az emésztést, lassítja az anyagcserét és károsítja a veséket és a májat. Mindannyian tudunk az alattomos betegség köszvényéről, amely az ízületeket érinti, és általában a hús és belsőségek állandó étrendjének eredményeként alakul ki.
A nőknél pedig hogy vannak a dolgok?