Fehér márvány sajttorta

Különféle desszertek léteznek - mindegyik önmagában egyedülálló. Folyamatosan készülnek az új és új receptek, hogy meghódítsák az emberi érzékszerveket és a mélységig megrendítsenek.

A mai receptem pont ilyen! Sok kísérlet és fejlesztés után végre bemutathatom Önnek a legfinomabb és legkiegyensúlyozottabb sajttortát, amely elnyeri a szívét.

És hogy a kép még izgalmasabb legyen, elmondom, hogy ez nem egy közönséges sajttorta, hanem egy fehérje. Itt teljesen felszabadíthatja fantáziáját különböző fehérje ízek felhasználásával. És ha nem tetszik a fehérje íze, akkor mindig kihagyhatja.

A sajttorta amerikai stílusú, hőkezelésen esik át. Ez adja azt a bársonyos és kiegyensúlyozott ízt, amelyet nyers desszertekkel nagyon nehéz elérni.

Elkészítési idő - 20 perc

Sütési idő - 1 óra 20 perc

Teljes főzési idő - 1 óra 40 perc

Ebben a receptben a legtisztább és legjobb minőségű termékeket használtam, amelyekben nem először bízom. Időről időre teszteltek, és továbbra is a kedvenceim, amikor olyan desszertet kell készíteni, mint a sajttorta.

• Körülbelül 450 g zúzott kakaós keksz - bármilyen típusú keksz használható

• Egy evőkanál kókuszolaj - 15 g.

• Fél teáskanál folyékony vanília

• 550 g krémsajt - két csomagot használtam - az egyik „Arla” (200 g) és egy „Philadelphia” - 350 g.

• Egy vödör tejföl - 400 gramm

• Egy teáskanál folyékony vanília

• 70 g kókuszcukor - itt minden ízlés kérdése; adhatsz még hozzá, ha nem szereted az édeset

• 100 g olvasztott étcsokoládé

• Két evőkanál liszt - 20 g - fitneszlisztet használtam

---