Fanuropita (Vladishka pita) - mediterrán sovány desszert Kövessen engem

A Fanuropita vagy Vladishka pita kellemes sovány desszert a Földközi-tengerből. Böjt és vegánok számára is tökéletesen alkalmas, mivel nem tartalmaz állati termékeket. Egyébként ez nem az ő ízlése rovására megy. Éppen ellenkezőleg, a különleges keleti fűszerek, aszalt gyümölcsök és diófélék kifinomultságot kölcsönöznek neki, reggelire, valamint étvágygerjesztő kiegészítőként a kávéhoz és a teához.

Termékek: frissen facsart narancslé - 300 ml, reszelt narancshéj, cukor - 220 g, olívaolaj vagy olaj - 250 ml, liszt - 400 g, őrölt dió - 125 g, fekete mazsola - 125 g, szegfűszegpor - ¼ teáskanál, fahéj - 1 teáskanál, sütőpor - 15 g, konyak - 1 evőkanál, szezám vagy porcukor (dió) szórásra.

---