Fahéjas tekercs; Éva konyhájában ©

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

Ezek a fahéjas tekercsek illatosak, puhák és lédúsak. Töltött egy csipet szerecsendióval és a hab krémsajttal! 🙂

Rendkívül egyszerűen elkészíthetők, és Önnek szüksége van:

A tésztához:

270 g Liszt + kevés keveréshez

60 ml. Tej

3 evőkanál cukor + 1 teáskanál cukor az élesztő aktiválásához

85 g. Hideg puha vaj

60 ml. Főző krém a tekercsek öntéséhez sütés előtt

A töltelékhez:

50 g barna cukor

25 g fehér cukor

85 g vaj - nagyon lágy és olvadt

Egy kis csipet szerecsendió

A mázhoz:

30 g. Lágy krémsajt

2 evőkanál főzőkrém

4 evőkanál porcukor

Egy kis csipet só

Egy tálba öntsük az élesztőt, a meleg tejet, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot és keverjük meg. Fedjük le, és hagyjuk, hogy az élesztő megduplázódjon.

Egy másik tálba öntsük a lisztet, adjuk hozzá a cukrot, a fahéjat és a sót, és jól keverjük össze, amíg az összes összetevő össze nem keveredik.

---