Fagylalt - bizonyított előnyökkel járó isteni étel - Diéták és fitnesz

Vajon a fagylalt fogyasztása bűn a saját egészségünk ellen?

Sokan úgy vélik, hogy ez a helyzet, felsorolva számos olyan káros hatást, amelyhez a jégkísértés fogyasztása vezet, de a gyakorlatban nincsenek kötelező érvényű egészségügyi előírások, amelyek szerint ne egyenek fagylaltot.

A fagylaltot legalábbis a test teljesen feldolgozza, mert szinte teljes mértékben zsírt és vizet tartalmaz emulzió formájában, és ismert, hogy a zsírok ebben a formában a leggyorsabban és legkönnyebben felszívódnak.

Ugyanakkor a tejben és a tejszínben található aminosav triptofán nyugtatóan hat az idegrendszerre. Így a fagylalt válik a stressz legyőzésének ideális eszközévé, amely ugyanakkor felemeli a hangulatot és segít az álmatlanságban. Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy a kezelés serkenti a szerotonin termelését a szervezetben.

---