Fabbri 1905 S
BULGÁRIA KÉPVISELŐJE
A Fabbri 1905 egy olasz vállalat, amely erős, vezető pozícióval rendelkezik a HoReCa csatorna és a kiskereskedelem számára készült kiváló minőségű élelmiszerek gyártásában.
A cég portfóliójában több mint 1200 kiváló minőségű termék található, amelyek összesen 17 termékcsaládra oszlanak - koktélszirupok, gyümölcspürék, ínyenc szószok és öntetek, üdítők, fagylalt, cukrászda, dekorációk és félkész termékek az élelmiszeripar számára. A Fabry termékek a világ 105 országában kaphatók hivatalos fióktelepeken és közvetlen forgalmazáson keresztül, beleértve Bulgáriát is.
Az „Amarena” cseresznye emblémája mellett Bulgáriában megtalálhatóak a „Fabbri MixyBar” gyümölcsszirupok, a „Fabbri MixyFruit” gyümölcspürék és a „Fabbri Gourmet Sauce” ínyenc szószok is.
Fabbri története
Egy éber olasz keresi hivatását
A Fabbri alapítója, Gennaro Fabri
A cég története az alapítójával, Gennaro Fabrival kezdődik. Az 1860-ban Ferrara régióban egy fagyos januári napon született Gennaro nevét nem nápolyi gyökereinek köszönheti, hanem annak a hónapnak, amelyben született. Fiatalemberként különböző szakmákat váltott, keresve hivatását és területét, amelyben vállalkozói szellemét teljes mértékben fejlesztheti és végtelen ötleteit megvalósíthatja.
Ennek a megvalósításnak az esélye 1905-ben adódott, amikor eladták egy kis, Portomaggiore-i borospincével rendelkező drogéria üzletét. Gennaro 45 éves, és már két fia van, de ő nagyon izgatott, hogy saját vállalkozást indíthat. Nincs elég pénze, de támogatást talál nagyobb testvérével szemben, aki hitelt ad neki.
Gennaro Fabri azonnal felvette a vágyott új területet, és a gyógyszertárból házi likőrök gyártásával és értékesítésével foglalkozó üzlet lett. A kampány "Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri" néven van bejegyezve.
Gennaro a maga idejéből inspirált nevekkel hívja likőröket, például Primo Maggio (május 1., európai munka ünnepe) és Amaro Carducci (az irodalom Nobel-díjas 1906-os Josue Carducci). Üzleti projektje megkezdésekor aligha tudta volna elképzelni, hogy a következő évezredben neve világhírű márkává, a minőség szimbólumává válik.
Gennaro Fabri felesége, Raquel Buriani, akinek receptje alapján Amarena cseresznyét készítenek
A globális gazdasági növekedés és a vállalat terjeszkedése
Az 1900-as évek elején Bologna a gazdasági fellendülés időszakát élte meg. Az üzlet szinte minden iparágban növekszik. A Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri szintén erős fellendülésnek örvendett, és a Gennaro elkezdte bővíteni piaci és termékválasztékát. Harmadik likőrjét, a Virovot is jól fogadták a fogyasztók. Ezt követi a szlovéniai tölgyfahordóban érlelt Gran Senior Fabbri pálinka, amely a háború vége után rendkívül népszerűvé vált.
A siker arra késztette a társaság alapítóját, hogy terjeszkedjen a regionális határokon túl is. Úgy döntött, hogy fiainak, Aldónak és Romeónak nagyobb szerepet ad az üzletben azáltal, hogy értékesítési képviselőkké teszi őket. Gennaro két drága autót vásárol, Isotta Fraschinit (a hírességek által preferált autó) és Itälét (részt vett a Párizs-Peking rallyn), és két fiának odaadja őket, hogy Olaszországban utazzanak új márkakereskedések és közvetlen értékesítések után.
A márka kerámiaedényének első emblémáját Faenza Ricardo Gatti művész készítette. Gennaro megrendelte köszönő ajándékként a feleségének, az új termék létrehozásáért.
Fabry szirupok és Amarena cseresznye
A kis üzlet, amellyel Fabri megkezdte üzleti tevékenységét, túl szűk lett a gyorsan növekvő vállalat számára, és 1914-ben Borgo Panigale-be költözött, egy faluba, amely akkor Bologna külterületén volt, de mára a város szerves része. . Az új termelő létesítmények megnyitásával 1920-ban a szirupok ötlete teljes erővel kezdett fejlődni. Az első termékek természetesen a grenadin és a menta voltak.