Ezért nagyon hasznos a rost - kíváncsi
Az étrendben lévő magas rosttartalom csökkenti a rák vagy a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a 2-es típusú cukorbetegség korai halálozásának kockázatát - írta a BBC új-zélandi tudósokra hivatkozva.
Ezenkívül a magas gabona-, zöldség- és gyümölcsmagtartalmú étrend a testsúlyt, a vérnyomást és a koleszterint a kívánt tartományban tartja.
A rost olcsó és megfizethető. Azonban nagyon kevesen fogyasztják el a szükséges egészséget, legalább napi 25 grammot. És jó, hogy a mennyiség meghaladja a 30 g-ot. Az Egyesült Királyságban napi 30 g rostot csak az emberek 10 százaléka fogyaszt.

Több rost van a teljes kiőrlésű gabonákban, a hüvelyesekben, a padlózatban és a zöldségfélékben. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér 2 g rostot tartalmaz, egy tál főtt brokkoli - 5 g, 1 közepes narancs - 3 g, 1 tál fekete bab - 5 g, héjas alma - 4 g, 2 sárgarépa - 6 g.