Ezért a szalonnáért irigykedni fog a faluban minden nagyapa nem sárgul, sokáig törékeny és sokáig tart

Feladta: clslavchev 2019.02.12. 0 1.278 megtekintés

Valld be, titokban szeretsz finom házi szalonnát enni, annak ellenére, hogy vigyázol a vonaladra.

Ki nem engedett ennek a finom, hagyományos kísértésnek? A házi szalonna elkészítésének számos módja van - minden háztartásnak megvan a maga titka: van, aki póréhagymával, mások fűszerkeverékkel készíti el…

Mi a Vesti 365-től úgy döntöttünk, hogy megosztunk veletek egy egyedülálló receptet a sós lében levő szalonnára (tömény konyhasóoldat, hús, sertészsír, hal sózására szolgál). A végtermék tökéletesen tárolva van, nem sárgul, sokáig megőrzi ízét! És aztán:

Szalonna sós lében - Termékek:

2 kg szalonna,
5 pohár vizet,
1 csésze só,
3-5 babérlevél,
10 szem fekete bors,

---