Ezek az ételek elősegítik a vér alvadását

A vér alvadása (véralvadása) a vérrögképződés folyamata, amely eltömíti az erek falának károsodását. Ebben az esetben a vérlemezkék, amelyeket gyakran vérlemezkéknek neveznek, ugyanazt az alvadékot képezik. A fibrinogén szintén befolyásolja ezt a folyamatot - egy speciális fehérje a vérplazmában, amely fibrinné bomlik, amikor a vérlemezke funkció aktiválódik.

elősegítik

És mit jelent a fokozott vagy csökkent véralvadás és mennyire veszélyes? Meg lehet változtatni ezt a mutatót az étrend beállításával? Mit ételek rossz koagulációban javítása érdekében az étrendbe be kell vonni?

Néhány az ételek befolyásolhatják a vért bizonyos módon növeli vagy csökkenti az alvadását és vastagabbá teszi, vagy fordítva - hígítja.

Kínálunk egy listát a véralvadást fokozó termékek. Ezek a termékek hasznosak lehetnek olyan emberek számára, akiknek a vér túl lassan alvad, ami gyakrabban vérez és/vagy hosszabb ideig tart, mint kellene.

Vastag vérű emberek ajánlatos korlátozni e termékek használatát:

- Vaj. Ez az egyik legbiztonságosabb "állati" zsír, amelynek gyakorlatilag nincs hatása a vér viszkozitására;

- Állati belsőségek. A máj, a vesék, a tüdő, a szív, a gyomor - mindez emészthető fehérjék forrása, amelyek később fibrinogént képeznek a májban. Ugyanakkor az ilyen termékekben a zsír minimális, így nem fogja növelni ugyanazon koleszterin szintjét;

- Hajdina. Az összes gabonafélék között a hajdina fokozza az alvadást. A rizs és a zabpehely kevésbé hatékony. Egyéb gabonaféléket kerülni kell. A hajdina emeli a hemoglobint is;