Ez történik az emberi testben, amikor éhes
Feladta: Ozdravei.net itt: Táplálkozás 2015. október 2. 0 9 769 megtekintés
Az evolúciónak köszönhetően a test kifejlesztette az energia tárolásának képességét és megbirkózik olyan helyzetekkel, amikor az élelmiszer nem áll rendelkezésre. Sok évszázadon keresztül a böjt valószínűleg a legtöbb ember számára normális volt, és a test ehhez igazodott.
Megállapították, hogy még nagyon gyenge emberek is élhetnek 40 vagy több napig étkezés nélkül. A testnek van egy speciális mechanizmusa, amely akkor hat, ha az ételt nem eszik meg. A böjt nem éhezés, hanem a testből felhalmozott energia elégetése.
Az éhezésről akkor beszélünk, amikor a test már nem halmozta fel az energiát, és elengedhetetlen szöveteket, például belső szerveket kezd energiaforrásként használni. A böjt gyógyítója jóval azelőtt megszűnik, mielőtt bekövetkezne.
A koplalás során sok fiziológiai változás megy végbe a testben. Körülbelül az első nap folyamán a test felhasználja glikogénkészleteit, a cukrokat, amelyek a fő energiaforrások. A kimerülés után a test elkezdi használni a zsírt.

Az agy glükózjának biztosítása érdekében a test az éhezés második napján elkezdi lebontani az izomszövetet. Ez az oka annak, hogy az éhezés során bizonyos mennyiségű izomtömeg elvész.