Ez Ivan Zvezdev csodálatos húsvéti tortája (mindig kiváló ízléssel)

Ivan Zvezdev TOP séf csodálatos receptet kínál a húsvéti süteményhez. Ezenkívül kiemeli az összes finomságot, amelyek nélkül nem fogja gyúrni és megfelelően megsütni

Különféle receptek vannak a házi húsvéti süteményhez.

Ivan Zvezdev receptje minden háziasszony számára kényelmes, beleértve a konyhában kezdőket is.

A szükséges termékek:

5 tojás; 220 g cukor

250 ml friss tej; 80 g vajat

80 ml napraforgóolaj

1/2 kapszula citromeszencia vagy 1 citromhéj

2 vaníliapor vagy esszencia

40 g friss élesztő (az egész kocka 50 g)

Készítmény:

Tegyen egy tálba 40 g friss élesztőt, és adjon hozzá 1 evőkanál. cukor. Az élesztőt össze kell gyúrni a cukorral. Nézd meg a videót. Boza színű vastag pépet kapunk.

Tegyen 1-2 evőkanál. Liszt. És egy kis meleg víz. Óvatosan keverje. Megkapja az ún mayno tészta. Körülbelül 15 perc múlva az élesztő habzik és szivacs formájúvá válik. Ha nem, akkor az élesztő nem jó, és a tésztája nem fog megduzzadni.

Egy mély tálba öntsön 900 gramm átszitált lisztet. A tészta dagasztásához a maradék 100 grammra lesz szükség. Készítsen egy közepét egy kútba, ahova önteni fogja a többi terméket.

A tojásokat legalább 2 órával előre le kell venni a hűtőszekrényből. Általában a húsvéti kalácsokat jól fűtött helyiségben keverik.

A tojásokat úgy verjük fel, hogy elválasztunk tőlük 1 sárgáját. Sütés előtt megkenjük húsvéti tortáján. A tojások keverése közben adjuk hozzá a cukrot. Hagyjon csak 1 evőkanál. Megszórod vele a húsvéti süteményt, mielőtt sütés elé állítanád.

---