E-vitamin
E-vitamin (tokoferol)
Soha nem csodálkozom a Természet bölcsességén és túlzott találékonyságán. Minden biológiai tárgy halandó. Ez a törvény! És természetesen minden szervezet a baktériumoktól az emlősökig igyekszik megkerülni, megtalálni az utat a halhatatlansághoz.
De az Anyatermészet ravasz. Gyilkosság fegyverként használja azt, ami nélkül képtelenek vagyunk élni - ételt és légzést! Sőt, utóbbi jelentős helyet foglal el ebben a folyamatban. Oxigénölő? Olyan csodálatos volt, hogy a feje nem fért össze. Hihetetlen!
Problémák №1
A huszadik század második felében a testszövetekben a peroxidációval kapcsolatos munka mennyisége lavinának növekedni kezdett. Megkezdődött a biomolekulák szintjén egy új csúnya kárrendszer festése, amely "bosszantó félreértésből" # 1 problémává nőtte ki magát! Természetesen mindenki hallott a zsírégetésről. És ha elképzeljük, hogy ennek a nagyon égőnek helye van magában, mindenkiben (!)? Azonnal felmerül a kérdés: "Mit tegyek?" Itt!
A régóta ismert és elfelejtett E-vitamin vagy tokoferol (tocos - utódok, feromackó, latin nyelven) került napvilágra. Először az amerikai Evans fedezte fel 1921-ben. Észrevette, hogy egy bizonyos étrend mellett az állatok elvesztették a magzat viselésének képességét. A helyzet megmentette a tea vajat vagy a saláta leveleket. A hiányos tápanyagot "reproduktív vitaminnak" nevezik. Időnként terhes nőknek írták fel. És sokáig elfelejtették. Nem véletlen, hogy viccesen kapta a "krónikus munkanélküli" nevet. A női "vitamin" a tömegekben És hirtelen minden megváltozott.
Az ismeretlen "Hamupipőke" tokoferol manapság az egyik legértékesebb és legnépszerűbb vitamin lett. Az emberek, akik messze vannak a kémiai anyagtól, nehezen emlékeznek a vízképletre, de könnyen ismerik az alfa-tokoferolt! Minden önmagát tisztelő "modern" nő azonnal elmondja az E-vitamin gyógyító tulajdonságait és azt, hogy mely krémekben található meg. Az ilyen "fellendülés" elsősorban azzal a képességgel függ össze, hogy képes küzdeni a gyilkos №1 - szívkoszorúér betegség ellen. A tudósok titáni munkájának köszönhetően kiderült, hogy az E-vitamin elengedhetetlen az izomsejtek normális életképességéhez, és természetesen testünkben a legaktívabb - a szívsejtek.
Ha hiányos, izom atrófia következik be a specifikus miozin szintézisének csökkenése és a kreatin (az izom energiát biztosító anyag) katasztrofális csökkenése miatt. A férfi testépítők elsőként válaszoltak ezekre a megállapításokra. Innen az E-vitamin bekerült e "szépségek" étrendjébe. Később kiderült, hogy megköti a protrombint, és maga lassítja a véralvadást (annyira, hogy műtét előtt nem ajánlott használni). Pozitívan befolyásolja az A-vitamin felszívódását és védelmét a szervezetben. Elősegíti a fehérjeszintézist a sejtekben.