Évekkel ezelőtt készítettem először, most az egész család kéri, hogy készítsem újra az ünnepekre

Hihetetlenül látványos és bőséges többrétegű "Vendég az asztalnál" saláta lesz az ünnepi asztal középpontja. Egyszerű és megfizethető alapanyagokból készül, és az eredmények csodálatosak.

Nem fogja megbánni a salátára fordított időt, mert az eredmény valóban megéri.

Hozzávalók

Csirkefilé 500 gr

lilahagyma 2 db.

fűszerek ízlés szerint

sárga sajt 300 gr

Konzervált kukorica 340 g

Cseresznyeparadicsom ízlés szerint

Olajbogyó ízlés szerint

Almaecet 2 evőkanál.

Készítmény

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és tegye egy tálba. Adjunk hozzá sót, cukrot, almaecetet, vizet, keverjük és pácoljuk 10-15 percig.

Forraljuk fel a filét, hűtsük le és vágjuk apróra. Öblítse le a zöldségeket, szárítsa meg és aprítsa fel finomra.

Forraljuk fel a sárgarépát, hűtsük le, hámozzuk meg és reszeljük le egy durva reszelőn.

Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le, osszuk fel tojásfehérjére és sárgájára. A tojásfehérjét durva reszelőn, a sárgáját külön finom reszelőn reszeljük le.
Finom reszelőn reszeljük le a sárga sajtot. Most elrendezheti a saláta rétegeket. A formázáshoz kulináris hasított gyűrűt használhatunk, amelynek átmérője körülbelül 20 cm. Az első réteg csirke, majd egy réteg majonéz.

---