Éttermi vélemények, receptek, külön étkezési menü; Őszi krémleves sült tökkel

éttermi

  • egy darab tök (kb. 200-300 gramm),
  • 3 szár póréhagyma,
  • 7-8 gerezd fokhagyma,
  • 1 nagy burgonya,
  • 2 cukkini,
  • 2 evőkanál. olaj,
  • 2 evőkanál. vaj
  • rozmaring,
  • néhány ág kakukkfű,
  • 1 kocka zöldségleves,
  • 100 ml főzőkrém

Terveim szerint a héten el kellett mesélnem egy mesés éttermet Barcelonában. De mint mindannyian tudjuk, a legtöbb esetben a tervek időpazarlást jelentenek. Tehát ma megadom az egyik kedvenc levesem receptjét, amely biztos vagyok benne, hogy percenként megér. Az aromák igazi robbanása! Véleményem szerint semmi sem hasonlítható össze a sült fokhagyma ízével és a sült póréhagyma aromájával.