Étrendszabályok a csontritkulás ellen tól

Étrend-szabályok az oszteoporózis ellen:

A csontritkulás olyan betegség, amely befolyásolja a csontsűrűséget. A csökkent sűrűség befolyásolja az erejüket, és hajlamos a törésekre. Bár a nők nagyobb valószínűséggel szenvednek csontritkulásban, a férfiak is nem biztosítottak, és kialakul a betegség.

Íme a betegség elleni táplálkozás 6 szabálya Florence Pique "Diéta az oszteoporózis leküzdésére" című könyvéből.

1. Növényi zsírok - amelyekre törekedni kell:

Születésétől kezdve a test létfontosságú aktivitását gyulladásos folyamatok kísérik, ez az öregedés egyik fő oka. Ezeket a folyamatokat nem veszik észre, mivel a test képes megbirkózni és egyensúlyba hozni állapotát. Hosszú távon azonban kimerítik és specifikus betegségek, például csontritkulás kialakulását idézik elő. A gyulladásos folyamatok stimulálják a csontot elpusztító sejtek termelését. Ezt a folyamatot gátolhatjuk és ellenőrizhetjük az elfogyasztott ételekkel. A zsír típusa elengedhetetlen.
Az élelmiszerekben az omega-6 és az omega-3 zsírsavak aránya rendkívül fontos. Az előbbi túlsúlya a 4: 1 hasznos arány felett a gyulladásos anyagok szintetizálására kényszeríti a testet. Sajnos étrendünkben az omega-6 zsírok dominálnak, amelyek olyan termékekben találhatók, mint az olaj, margarin, kevert olajok, tojás, hús ...
Ehhez az omega-3 zsírsavakat tartalmazó élelmiszerek tudatos bevitele szükséges. Ezek a következők: olajos hal - makréla, hering, szardínia, szardella, lazac, tonhal; növényi olaj repcéből és lenből, dióból.
Az omega-3 részét képező eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA) fontos szerepet játszik az oszteoporózis megelőzésében. Halolajban és zsíros halakban tartalmazzák. Elnyomják a citokinek képződését - a gyulladás közvetítői és támogatják a macskák építésének mechanizmusait. A vizsgálatok azt is mutatják, hogy fokozzák a D-vitamin hatását, a kalcium felszívódását a gyomorból és elnyomják csontokból történő veszteségét.