Étkezés közbeni járás hatalmas hiba
Étkezés közben a lehető legkevesebbet kell elvonni a figyelmét, hogy élvezhesse az ételt, elégedett legyen, és ne keressen további.
Kevesen élvezhetik a békés környezetet, amelyben mindhárom főételt elfogyaszthatják. Nagyon fontos azonban, hogy az étkezés során a zavaró tényezők minimálisak legyenek, amennyire a mindennapi élet megengedi. Sokan esznek filmet nézve, beszélgetnek a barátokkal vagy beszélgetnek, vagy akár gyalog is esznek. E szokások közül melyik a legártalmasabb - fedezi fel az Egyesült Királyság Surrey Egyetemének szakértői csoportját, amelyet az Objects magazin idézett.
A külső hatások közül a legártalmasabb a gyaloglás - állítják a szakértők. Ha az ember evés közben sétál, akkor hajlamos több ételt keresni, magas kalóriatartalmú ételek felé fordul és gyorsabban éhezik, mint éhesnek érezné magát, ha ülve és nyugodtan étkezne. Az evés közbeni testmozgás megzavarja a jóllakottság észlelését, és a testet arra készteti, hogy az ilyen típusú szokatlan étrendet inkább edzésként fogadja el, majd jutalomként ismét ehessen édességgel vagy gyorsétteremmel - zárják a tudósok.
A kísérleteket három csoportra osztott embereken végezték. Mindenki kapott egy desszert gabonapelyhet. Az első csoportnak meg kellett ennie, miközben a "Friends" sorozat egyik epizódját nézte. A másodiknak valós vagy virtuális térben kellett kommunikálnia a barátokkal. A harmadik csoportot arra késztették, hogy sétáljon végig egy folyosón, miközben lenyelte a tortát.