Ételről és egészségről Nadia Petrovával - cikkek
Bővebben a témáról
Nadia Petrova egyike azoknak az embereknek, akik folyamatosan keresik, érdeklődnek és legfőképpen küzdenek azért, hogy elérjék azt a vékony egyensúlyt a testben, amely egészséget, önbizalmat és új dolgok vágyát keltheti.
Az ételhez és az egészséghez való hozzáállása csodálatot ébreszt abban, aki találkozott legalább egy, általa írt cikkel. Személy szerint lenyűgözött, és ezért kértem interjút.
Könyvei és cikkei révén találtam egy lelki társat, és az a képesség, hogy kibír az egyensúly mellett anélkül, hogy hangzó építő lenne, élethelyzet kérdése.
Nadia Petrova a kanadai Természetes Táplálkozási Iskolában (CSNN) diplomázott, számos szakirányon ment keresztül, például a Colorado Boulder Egyetemen végzett "Human Microbiome", a pajzsmirigy, az emésztőrendszer és a bélrendszer témái is érdeklik. és a test egyensúlyhiánya. Izgatott az autoimmun betegségek és az emésztőrendszer agyhoz való kapcsolódása miatt.
Ő írta a "Daily Raw", a "14 napos méregtelenítés" és az "Ételről és egészségről szóló igazságot keresve" című könyveket. Számos külföldi és bolgár folyóiratnak és weboldalnak is ír.
Helló, Nadia! Hogyan befolyásolja az étel az egészségünket?
Az étel teljesen közvetlenül érint bennünket. Végül is mi emberek sejtorganizmusok vagyunk, és ezért szükségünk van bizonyos értékes anyagokra ahhoz, hogy a test helyreálljon, regenerálódjon és megőrizze az egészségét. Az értékes anyagok, amelyeket táplálékon keresztül kapunk.
Mennyi étel lehet gyógyszer?
Pont annyi, amennyire méreg lehet. Számomra a táplálkozásnak egyensúlyban kell lennie - tudni kell, hogy mely ételek személyesen jók nekünk, és melyek nem a testünknek. Az étel csak akkor lehet gyógyszer. Jó, ha az emberek tudják, hogy ritkán elég egyoldalú megközelítés bármihez. Vagyis nézzük a testet holisztikusan - egészben, és ne feledjük, hogy az étel csak egy része. A mozgás, a napi stresszből való kirakodás és a gondolataink nem kevésbé fontosak.