Ételek, amelyek nyugodtabbá teszik a hiperaktív gyermeket Az első hét
Kétségtelen, hogy az étel nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek hangulatát és viselkedését is befolyásolja. Vannak-e olyan ételek, amelyek elősegíthetik a hiperaktív gyermekek nyugodtabbá válását?
Amerikai gyermekorvosok és táplálkozási szakemberek megállapították, hogy közvetlen összefüggés van a gyermekek hangulata és az általuk fogyasztott táplálékok között, és javasolják azoknak az ételeknek a kerülését, amelyek súlyosbítják a gyermekek ingerlékenységét. Ezek szénsavas italok hozzáadott cukorral, tejcsokoládé desszertek, zselés cukorkák, gyümölcslé dobozból, csokoládé fagylalt.
Azok a gyermekek, akik magas cukor- és finomított szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanak, például fehér rizst és fehér lisztet, a vércukorszint ingadozását tapasztalhatják, ami közvetlenül összefügg a hangulatukkal. Ezenkívül az agy a legérzékenyebb és legszeszélyesebb szerv az emberi testben, ha táplálkozási szükségletekről van szó. Éppen ezért figyelembe kell venni az igényeit annak érdekében, hogy a lehető legteljesebben és hatékonyabban tudjon dolgozni.
Annak érdekében, hogy munkája maximális volumenben számoljon - akár gyerekeknek, akár felnőtteknek szól, gondoskodni kell az aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak rendszeres ellátásáról. Végül, de nem utolsósorban a táplálkozás egyik fontos pontja a normális vércukorszint fenntartása, ami szintén elengedhetetlen a minőségi agyműködés, az optimális tónus és a jó hangulat szempontjából.
Jó, ha a gyerekek olyan ételeket fogyasztanak, amelyek szabályozzák az adrenalin és a kortizol felszabadulását, amelyek magas szintje általában hibás a hiperaktivitásukért. Először is jó lenne korlátozni a feldolgozott élelmiszerek bevitelét, mivel a mesterséges élelmiszer-adalékanyagok, színezékek, édesítőszerek és a túl sok cukor megterhelik az idegrendszert és túlműködést okoznak. A kalciumban és magnéziumban gazdag ételek - leveles zöldségek, diófélék és magvak - menübe történő felvétele pozitív és nyugtató hatással lesz a serdülők idegrendszerére, valamint általános testi fejlődésükre.