Ételallergia

Prof. Dr. Marta Baleva

ételallergia

Bőrreakciók:
? Viszkető;
? Urticaria és/vagy angioödéma, amelyek lehetnek önmagukban vagy más szervek tüneteivel kombinálva. Nagyon súlyos esetekben a gége duzzanata is előfordulhat;
? Lokalizált vagy generalizált erythema melegség érzésével, egyéb bőrkiütések nélkül;
? Atópiás dermatitis. Néhány, ebben a betegségben szenvedő beteg emelt specifikus IgE-értéket és/vagy pozitív bőrallergiás tesztet (CAP) eredményez a pollen és az élelmiszer ellen. Néhányukban bronchiális asztma található. Néhány betegnél az atópiás dermatitiszre jellemző bőrelváltozások mellett bizonyos ételek, urticaria, morbilliform kiütés, angioödéma, a gyomor-bél traktus tünetei után nagyon ritkán - anafilaxiás sokk figyelhető meg. Minden esetben gyakori az alapbetegség súlyosbodása.

Élelmiszerallergia kezelése
Először meg kell kísérelni az allergén eltávolítását és korlátozását. Ezt különféle eliminációs étrendekkel érik el, amelyek azonban nem lehetnek drasztikusak és megfosztják a beteget a testéhez létfontosságú anyagoktól. A bőr megnyilvánulása esetén az antihisztaminok hatnak a legjobban. A bőr, a légzőrendszer súlyos reakciói esetén és különösen a szisztémás anafilaxiás reakció kialakulásának veszélye esetén a kortikoszteroidok - orális vagy injekciós - alkalmazása megfelelő.