Étel, mint gyógyszer Só
Ha tévét néz, elolvassa a sajtót vagy orvoshoz fordul, akkor annak esélye, hogy a túlzott sófogyasztást jelentős egészségügyi veszélynek tekinti, körülbelül 100%. És igazad van ... ha a közönséges asztali sóról beszélünk, amelyet széles körben használnak az élelmiszer-előállításban.
De nagyszerű hírem van az Ön számára: A só létfontosságú az emberi test számára, és minden nap meg kell szereznünk! Nem gondolja, hogy az a boldog izgalom, amely eluralkodik a tengeri nyári fürdők (só + D-vitamin) gondolatánál, véletlen?
Étkezési só = káros a szervezetre!
Az asztali jódozott só laboratóriumban gyártott vegyi termék, amelynek 97% nátrium-klorid (NaCl) tartalma van, vegyszerekkel, például alumíniummal és másokkal fehérítve. és semmilyen hasznos anyagot nem tartalmaz. Használata az ásványi anyagok egyensúlyhiányához vezet a vérben és a sejtfolyadékokban, és károsítja a testet. Valójában a sós vizű halak, amelyeket víz és konyhasó oldatába helyeznek, elpusztulnak.
És most hadd mondjak el arról a valódi sóról, amely életet adott a Földnek.
Tudja, hogy testünknek vízre van szüksége. De a csontoknak, az izmoknak és a szerveknek bizonyos mennyiségű ásványi anyagra és sóra van szükségük, amelyeket vízen keresztül jutnak el. A fiziológiás folyadék, amely az egyes sejtek normális környezete, vízoldat 0,9% sóval. Ezért a só az optimális egészség és egyensúly fontos része a testben.
Gyakran talál olyan állításokat, amelyek szerint a só a magas vérnyomás és más szívproblémák oka. Valójában a kutatások bizonyítják, hogy a magas vérnyomás az ásványi anyagok és a nyomelemek egyensúlyhiányának köszönhető: ha csak NaCl-t veszünk be optimális mennyiségű magnézium, kalcium stb. nélkül.
A Harvard Egyetem tanulmányában 60 000 nővér vett részt. Azoknál, akiknek étrendjükben kevés volt a magnézium és a kalcium, nagyobb volt a magas vérnyomás kockázata.
Valójában a magas vérnyomás (magas vérnyomás) kockázatát nem a nátrium csökkentésével, hanem más fontos ásványi anyagokkal való egyensúlyával tudjuk elkerülni.
Igaz só = jót tesz a testnek!