Étel az örömért 0009 Diéta; Étel élvezete
Utolsó változás: 2013.05.07 12:16
Egy csodálatos "nem élelmiszer".
Pierre Ducan francia orvos és táplálkozási szakértő tárta elénk.
Hihetetlen ízükkel gazdagította asztalunkat, és sok embernek segített megszabadulni a felesleges ételtől és ennek megfelelően a testétől is.
A zabszem az a mag, amelyben tápanyaga koncentrálódik. Zabpelyhet és zabpelyhet (zabpehely) állít elő.
Zabkorpa van a zabpehely védőhéja.
"Nem élelmiszer", mert nincsenek meg a szükséges enzimek a hosszú láncok lebontásához és felszívódásához. Teljes emésztőrendszerünkön át - a szájtól a vastagbélig fizikai vagy kémiai változások nélkül.
Az alma pektinhez hasonlóan a zabkorpának is van vízoldékony rostja (ellentétben a búzakorpa és a legtöbb növény oldhatatlan rostjával), amely képes felszívni, megtartani és ragaszkodni önmagához.
A szánkba véve a székleten keresztül távoznak testünkből, és a velük együtt fogyasztott ételek néhány zsírját, fehérjét és szénhidrátját elűzik.
Ragadós szivacsként megakadályozzák egyes bevitt anyagok vérbe jutását. Az anyagcseréjük legelején fogják el őket.
Röviden, előnyeink ezekből:
- csökkenteni az étkezés kalóriatartalmát;
- fokozza a jóllakottság érzését azáltal, hogy 30-szor növeli a térfogatukat, felszívva a vizet a gyomorból.