Esküvői torta fehér rózsával - recept
- Összes megtekintés 10 829
- Megtekintések a 38. hónapról
- Megtekintések a 0. hétre
- Értékelés 5 az 5-ből
- Főtt 13
Szükséges összetevők
- tej - 600 ml
- joghurt - 3 evőkanál.
- tojás - 4 db (a két sárgája a szétterítéshez)
- Lehet - 1 kocka (42 g)
- olaj - 6 evőkanál.
- cukor - 3 evőkanál.
- szol - 1 evőkanál. (teljes)
- Liszt - kb. 1300 g (+ 200 g keveréshez)
- vaj - 125 g a kéregekre kenhető
- magkeverék - a szórásért
Az Ön számára kiválasztott termékek
- Olasz mélynyomott tálca kenyérhez és süteményekhez - 32 cm BGN 23,00 -35% BGN 14,99 -35%
- 6 különböző méretű szita szett BGN 23.00 -26% BGN 17.00 -26%
- 5 nagy színes mérőkanál készlet BGN 27,00 -15% BGN 23,00 -15%
- Kerek tálca kerámia bevonattal süteményekhez - 32 cm BGN 30,00 -15% BGN 25,50 -15%
Az elkészítés módja
1. lépés: Melegítse fel a tejet, hogy az ujja tartson. Egy porcelán tálba öntsön kb. 120 ml-t, adjon hozzá 2 evőkanál cukrot és egy kockát élesztőt. Keverjük össze, hogy megolvadjon a cukor, és megszórjuk liszttel (kb. 3 evőkanál). Fedjük le egy tányérral, hagyjuk az élesztőt aktiválódni, és töltsük meg a tálat.
2. lépés: Egy tálban törje fel a tojásokat, külön tálban különítse el a két sárgáját a szétterítéshez. Hozzáadjuk a joghurtot, a harmadik kanál cukrot a tojásokhoz, és jól felverjük, hozzáadjuk a maradék friss tejet az olajhoz.
3. lépés: Szitáljuk a liszt egy részét, adjunk hozzá sót, készítsünk egy kútot, öntsük a tejkeveréket a tojással, majd adjuk hozzá az aktivált élesztőt. Keverjünk össze egy nagy kanállal vagy spatulával, és adjuk hozzá a lisztet, mindig szitán átengedve. Helyezze át a tésztát a főzőlapra, és kezdje el gyúrni. Minél többet gyúrsz, annál jobb. Add hozzá a lisztet, amíg szép, szilárd tésztagolyót nem kapsz.