És mégis mit együnk Kiadó; Lóhere bükk; könyvek kis karaktereknek - Clover Kiadó
Valódi e-mail cím szükséges a közösségi hálózatokhoz
Új felhasználó létrehozása
elfelejtett jelszó
Ezt a szöveget barátaink szolgáltatták -
Az egészséges táplálkozás témakörében sok és sokféle nézet van. A sokféleség azonban megzavarhat minket, és gyakran ellentmondó elméleteket adhat arról, hogy milyen ételeket és hogyan jó szolgálni a családunkat, és mit érdemes elkerülni. Nézze meg, mit mondanak a Harvard tudósai:
A Harvard's Healthy Eating Plate főbb elvei a következők:
- A több változatos és színes zöldségek - sokkal jobb.
Fontos: A burgonya és különösen a sült krumpli nem tekinthető zöldségnek, mert negatívan befolyásolja a vércukorszintet.
- Sokat enni minden színű gyümölcs.
Fontos: Válasszon egész gyümölcsöt vagy szeletelt gyümölcsöt gyümölcslé helyett. Korlátozza a gyümölcslevet napi egy pohárra.
- Használat teljes kiőrlésű gabonák vagy teljes kiőrlésű gabona, minimális technológiai feldolgozással. Minél kevésbé dolgozzák fel a szemeket, annál jobb. Gluténmentes gabonafélék a következők: barna rizs, hajdina, köles, kukorica, quinoa és mások, a glutént tartalmazó gabonafélék pedig: einkorn, búza, zab, rozs, árpa és mások.
Fontos: A teljes kiőrlésű tészta és a teljes kiőrlésű kenyér technológiailag feldolgozott élelmiszerek!
- Tetszik fehérje ételek választani hüvelyesek, beleértve a lencsét, babot, borsót, csicseriborsót és más egészséges növényi tápanyagforrásokat, mint pl diófélék és magvak, valamint az állati fehérje ételek, például hal, tojás és baromfi.
Fontos: Korlátozza a vörös húst (marhahús, sertés, bárány) és kerülje a feldolgozott húsokat (szalonna, finomságok, virsli, kolbász).