Erjesztett zöldségek

Természetes erjedés - első rész

Ma "hála" az általunk leginkább feldolgozott élelmiszereknek köszönhetően elpusztítottuk a bennünk élő jó baktériumok gazdagságát, amelyek megvédenek bennünket a betegségektől, fertőzésektől és a rossz betolakodóktól. Félkész termékek, tisztázatlan összetételű és eredetű élelmiszerek, túlfeldolgozás, szintetikus aromák, túlzott cukrok, hidrogénezett zsírok, módosított keményítők, E-… minden olyan "élelmiszer", amely tönkreteszi és elpusztítja a mikrobiómát, immunrendszerünket ... és valójában elfelejtettük az igazi ételről. Tehetünk valamit ez ellen? Erjesztett zöldségek

zöldségek

Természetesen! Mindig ihatunk modern probiotikumokat különböző törzsekkel, de miért ne próbálnánk megtenni valamit saját kezűleg, energiánk fektetésére….