Érett babként készített csicseriborsó a Béke pillanata
Valószínűleg már sejtette, hogy mivel a csicseriborsó az egyik kedvenc hüvelyesem, nincs más választásom, mint hogy különböző recepteket próbáljak ki. Szóval, babkáppan főtt csicseriborsóra jutottam, azzal a kis különbséggel, hogy félig sültem, másik felét nem. Tehát szerezzen be csicseriborsót és az összes terméket az érett bab főzéséhez.
Szükséges termékek:
250 g szárított csicseriborsó
2 sárgarépa
2 zöld vagy piros paprika, esetleg szárítva
3 hagyma
3 paradicsom vagy 1/2 üveg paradicsom
50-100 ml olívaolaj
1 tk paprika
egy csipet fekete bors
2-3 csipet szárított menta
szol