Eredeti kanadai TÖRPYSZIRUP áfonyával - 250 ml

Közvetlenül Kanadából! "A osztály" (könnyű)

Csomag: 250 ml.
tanúsított csomagolásban REG. NEM. 3376, a kanadai élelmiszer-ellenőrzési ügynökségtől

kanadai

Lejárati dátum: 2017.06.26

Gyártó: Canadian Syrup Inc. (Elgin, N.-B. Kanada EOA 1PO)

Importőr: "EGÉSZSÉGKÖZPONT"
Új ES Net EOOD, Szófia, 23 Neofit Rilski Str

Súly: 0,6 kg. (1,58 font)

A juharszirup készítésének technológiáját először az amerikai indiánok használták. Később az európai telepesek elfogadták.

Az eredeti kanadai juharszirup minimum 66% cukrot tartalmaz. A juharszirup és a juharfa Kanada és számos amerikai állam, különösen Vermont szimbólumai.

Háromféle juharszirup-osztályozást vezettek be Kanadában: 1. osztály (Extra fény), más néven „AA”, Fény („A”), Közepes - „B”, Borostyán (Borostyán) - „C” és Sötét - „D”

Az Egyesült Államok kissé eltérő osztályozási szabványokat alkalmaz. A juharszirup két fő kategóriába sorolható: A és B osztályba.
Az A osztály további három alkategóriára oszlik: világos borostyán (más néven díszes), közepes borostyán és sötét borostyán.

Az eredeti kanadai juharszirup főként szacharózból és vízből, szerves savakból áll. Aminosavakat is tartalmaz, sokféle illékony szerves vegyületet tartalmaz. Azt azonban még nem tudni, hogy mely vegyületek adják a juharszirup jellegzetes ízét.