Élvezze a tejtermékeket a laktóz-intolerancia ellenére - íme, hogyan!
A tejcukor-intolerancia vagy más néven laktóz-intolerancia már nem ritka: a becslések szerint Európában az emberek körülbelül 15 százaléka szenved tőle. Ennek eredményeként - a tejtermékek és a tejcukrot tartalmazó termékek (például kolbász, kenyér, csokoládé vagy akár gyógyszeres kezelés) hányingert, hányást, kólikát, hasmenést, puffadást és még rosszabbat okoznak - olyan tüneteket, mint fáradtság, álmatlanság vagy szédülés. De vannak olyan készítmények is, amelyekkel elkerülheti a laktóz intoleranciát.
A laktóz intolerancia olyan embereket okoz, akiknél a laktáz enzim hiányos vagy nem létezik. A legtöbb felnőtt ázsiai vagy afrikai például intoleráns a tej (tejtermékek) iránt, mivel gyermekkora után egyszerűen teljesen lebontotta ezt a különleges enzimet. Ha a tejet továbbra is fogyasztják, a laktóz lebontatlanul jut a vastagbélbe, és ott erjed. Az eredmény: sok gáz és ennek megfelelően magas bélnyomás. Ha a probléma nem ismert (az orvos különféle vizsgálatokat végezhet), a gyomor-bél traktus bélése véglegesen károsodhat!