ELSŐSEGÉL AZ ÉLELMISZEREK MÉRGÉSÉRE - Női magazin
Eljött az ételmérgezés szezonja. Miért van ez így? A termékek két okból is romolhatnak - ha nem megfelelően tárolják vagy lejárt. Ha romlott termékeket szed, fennáll annak a veszélye, hogy emésztési zavarokat és hasi kellemetlenségeket, valamint néha súlyosabb szövődményeket okoz.
A második ok alattomosabb. Amikor kórokozó baktériumok-staphylococcusok, szalmonella, és az ún shigella és clostrides, szaporodnak benne és elkezdik a toxinok kibocsátását. Minél magasabb a hőmérséklet, annál nagyobb a mikrobák aktivitása. És a kórokozó baktériumok baktériumok hordozóitól és beteg emberektől kerülnek az ételbe - piszkos kézzel. Az ilyen termékek sokkal veszélyesebbek az egészségre, mint a penészgombák.A mikrobiális toxinokkal szennyezett termékek alattomosak, mert nem veszítik el azonnal az ízüket és nem változtatják meg a megjelenésüket. Ez fokozatosan történik. És nem mindig lehet ízlés szerint megállapítani, hogy haszontalan termékről van szó.
Ha nem kezelik, akkor kiszáradás és fertőző-toxikus sokk következtében meghalhat. - Ha még mindig evett valami alkalmatlant, és fél óra elteltével, legfeljebb 2 óra múlva specifikus tünetek jelentkeznek, akkor ételmérgezésben szenved, amelyet fertőző hasmenésnek is neveznek. Ön rosszul érzi magát, a hőmérséklete 38-39 fokra emelkedik, hasmenést kap és hányni kezd. Ha mindez megtörténik Önnel, hívjon orvost. Ha a tünetek nem olyan súlyosak, és többé-kevésbé jól érzi magát, akkor kipróbálhatja otthon a kezelést. De különben mentőt kell hívnia.Ez a fertőző osztályra visz. Ha nem kezelik, a súlyos betegség kiszáradáshoz és fertőző-toxikus sokkhoz vezethet.