Első eredmények Együnk-e másod minőségű ételt Bulgáriában, Bulgáriában
A NOVA először jelentette be az első kutatási eredmények szerint más minőségű ételeket fogyasztunk más európai országokkal összehasonlítva. A termékek címkéit illetően nincs lényeges különbség, kommentálta a "Hello, Bulgaria" Dr. Kamen Nikolov, a BFSA munkatársa. Átmenetileg nem találtak jelentős eltéréseket, meglehetősen minimálisak. Az eredmények összesítéséhez azonban minden elemzésre várni kell.
A hazánkban fogyasztott élelmiszerek minősége nem tér el jelentősen a többi országétól. Az azonnali eredmények azt mutatják minimális eltérések az üdítő és a húskészítmény összetételében. A Bulgáriában vásárolt üdítő címkéjén az szerepel, hogy fruktóz-glükóz sziruppal édesítik, és külföldről az italhoz cukrot használnak.
Az egyik húskészítményben azt találták, hogy a bolgár termékben kevesebb sót használtak, de ezt pozitívnak tartják. A határidő annak tisztázására, hogy van-e eltérés az élelmiszer-minőség terén itthon és külföldön, június 22-e. Az Élelmiszerügynökség szakértői az utolsó, legfontosabb szakaszba lépnek, ami a legösszetettebb és időigényesebb - a laboratóriumi vizsgálatok.
Megmutatják, hogy van-e eltérés a hazánk boltjaiból vásárolt ételek minősége és az európai piac - például Németországban vagy Ausztriában - alkalmazott élelmiszerek között. Egyikük volt több mint 30 termékből vásárolt mintát, amelyet minden típusú kutatásnak vetnek alá Bulgáriában. Öt csoport termékeit vásárolták - hús és tejtermékek, üdítők, gyümölcslevek, bébiételek, csokoládé termékek.