Elhízás, ami elhízás

1. Mi az elhízás?

Elhízottság (elhízás) és túlsúly az a két kifejezés, amelyet az adott magasság, életkor és nem esetében egészségesnek tekintett szint feletti súlygyarapodás tartományának jelölésére használunk. Olyan súlykorlátok meghatározására is használják őket, amelyekről bebizonyosodott, hogy növelik bizonyos betegségek és más egészségügyi problémák valószínűségét, amelyek többnyire társadalmilag jelentősek, főként a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek.

Elhízottság krónikus állapotként definiálják a túlzott (túlzott) testzsír felhalmozódását (szubkután, a hasüregben, a belső szervek körül), ami negatív hatással van az egészségre, és nemcsak különféle egészségügyi problémákkal, hanem csökkentett életidővel. Az elhízás kifejezés gyakran tévesen a teljes testtömeg növekedését jelenti, amelyet mind a zsírszövet mennyisége, mind a csont- és izomszövet tömege, a belső szervek súlya, a test vízmennyisége alkot. Ebből a szempontból néhány, fejlettebb csont- és izomrendszerrel rendelkező ember túlsúlyos, és tévesen az „elhízott” kategóriába tartozik. Ezért az elhízásnál nő a teljes testtömeg, de a zsírszövet mennyiségének növelése rovására. Bár hasonló az elhízáshoz, a "Túlsúly"a nagyobb magasság súlyának jelölésére szolgál.

A túlsúly és az elhízás kialakulásában számos tényezőcsoport játszik szerepet: genetikai (örökletes), környezeti tényezők (az étel mennyisége és összetétele, a fizikai aktivitás szintje), fiziológiás (a zsírszövet anyagcseréjének rendellenességei, hormonális változások, az agy központjai), különösen a jóllakottságot szabályozó hipotalamuszban), pszichológiai (étkezési rendellenességek, stresszre vagy depresszióra adott táplálékfelvétel) és valószínűleg még néhány megmagyarázhatatlan tényező.

A testzsír normál mennyisége nőknél 25-30%, férfiaknál 18-23% között van. A testzsír százalékát úgy számítják ki, hogy a zsírszövet tömegét elosztjuk az egyén teljes testtömegével. A kapott eredmény megmutatja mind az esszenciális (alap) zsírok, mind a nem alapvető (raktározott) zsírok mennyiségét, amelyek tartalékként lerakódnak a zsírraktárakban. Bizonyos mennyiségű testzsírra van szükség energiaforrásként edzés vagy pihenés közben (energiaraktár), hogy megakadályozzuk a test hőveszteségét (hőszigetelő funkció), a sokktól és sérüléstől a mélyebb szervekig és szövetekig (a "lengéscsillapító" funkciója) ). Általánosabban elmondható, hogy szerepük a test normális fiziológiai és biológiai működésére redukálódik. Ezek az alapvető (alap) zsírok, amelyek megtalálhatók a csontvelőben, az agyban és a gerincvelőben, a sejtmembránokban, az izmokban és egyes belső szervekben. A férfiakhoz képest a nőknél nagyobb az esszenciális zsírok aránya, amelyek a combon, a csípőn, a medencén és a mellkason oszlanak meg. Az alapzsírok mennyisége bennük 10-13%, a férfiaknál pedig 2-5%.

A test többi része zsírraktárakban van tárolva, és energiatartalékként szolgál. Ezek az ún tárolt vagy nem alapvető zsírok. Ezek fő mennyisége a szubkután szövetben koncentrálódik, és szubkután zsírszövetnek nevezik. Egy másik rész a hasüreg belső szervei körül helyezkedik el, és zsigeri zsírszövetnek nevezik. A felnőtteknél általában kevesebb a szubkután és a zsigeri zsírszövet.

Az ideális testtömeg az a súly, amely megfelel egy bizonyos magasságú, nemű és korú emberek legalacsonyabb halálozási arányának. Ha a tömeg meghaladja az ideális mennyiség 15% -át elhízottság.

---